自己在家做冒菜！ 首先熬汤，去中超买筒子骨，熬汤。
之后准备食材，丸子，煮熟的鹌鹑蛋，牛肉片，里脊肉片。
豆泡，腐竹，都呀，小白菜，莲藕片，土豆片，冬瓜片，山药片，莴笋片，豆腐等。
把黄豆买来小火炸脆。芝麻小火弄香。
在骨头汤里面加点火锅底料，汤料开了以后下肉，三分钟后下蔬菜，开了之后再来五分钟就好。
出锅前撒上黄豆，芝麻，香菜。
开吃吧！！！！！
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最新评论 2
: 我想问和麻辣烫的区别 ? 我想问和麻辣烫的区别 ?
: 冒菜貌似是连锅端，然后蘸料吃。麻辣烫会先捞出来，加一点汤，放料在食物上。其实我也不完全懂，但是我这两个都好爱吃。 冒菜貌似是连锅端，然后蘸料吃。麻辣烫会先捞出来，加一点汤，放料在食物上。其实我也不完全懂，但是我这两个都好爱吃。