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又嘴馋😋蛋糕了，正好家里有香蕉🍌，就做了一款香蕉磅蛋糕。
香蕉（带皮）：350克
红糖：30克
代糖：20克
牛油果油：50克
鸡蛋：2个
低筋面粉：140克
无铝泡打粉：4克
小苏打：3克
核桃碎：30克
❶把香蕉🍌去皮，按压成泥
❷加入代糖，椰糖，用搅拌器搅打均匀
❸加入油，打入鸡蛋🥚，继续进行搅打
❹把低筋面粉，无铝泡打粉，小苏打过筛加入香蕉鸡蛋糊里面，用搅拌器搅拌均匀，过筛一遍
❺继续加入核桃碎，搅拌均匀
❻ 6寸模具里铺上油纸，倒入面糊，烤箱335F 烘烤40分钟（记得要盖上锡纸，我烤了一半才想起，结果变成“东非大裂谷”）
切开来～哇哦～满满的香蕉果肉藏在里面，每一口都是自然的香甜暴击！😋💖 香蕉的软糯和蛋糕的绵密完美融合，简直是秋日午后的最佳CP！🍂☕
做法也超简单，自己动手DIY，成就感爆棚！👩🍳✨ 家里多余的熟透香蕉别扔啦，变身美味神器就靠它！变废为宝，环保又解馋～🌍🎉
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最新评论 3
: 香蕉跟核桃搭配最好吃了😋![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 这个我经常做，我觉得是最适合烘焙小白的蛋糕之一了，只需要所有材料混合在一起搅一搅 这个我经常做，我觉得是最适合烘焙小白的蛋糕之一了，只需要所有材料混合在一起搅一搅
: 感觉这款香蕉蛋糕相对比较健康 感觉这款香蕉蛋糕相对比较健康