德成行清肺化痰川贝汤,就是所有汤料都已经搭配好,然后可以根据自己的喜好搭配瘦肉、鸡肉或雪梨一起炖煮。
我自己选的是猪排骨,再加了山药、玉米和胡萝卜,炖出来的汤色清亮,喝起来清甜温润,都不用再加料,孩子们就很喜欢。
我的做法:
🥣 猪排骨先用冷水浸泡一会儿,去掉血水。
🥣 将排骨和部分包汤料放入炖锅,加温水没过食材,高压炖约50分钟。
🥣 再加入山药、玉米和胡萝卜,继续慢炖40分钟即可。
包料我没有一次放完,怕娃们接受不了这个味道,其实只用放一部分味道就已经很浓郁了。
‼️整锅汤完全不用额外调味,食材本身的鲜甜都融进了汤里,排骨软烂、山药绵密、玉米清甜,每一口都很舒服。
尤其快入秋了天气变化孩子们偶感风寒咳嗽,遮包料的作用就是清肺化痰,可以家里常备这种省心又营养的汤包,随手炖上一锅,全家都能喝上一碗热乎乎的家常靓汤。
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