联系我们 下载App
扫码下载 App
🇮🇹意大利
🇺🇸 美国 🇨🇦 加拿大 🇬🇧 英国 🇩🇪 德国 🇫🇷 法国 🇮🇹 意大利 🇦🇺 澳洲 🇳🇿 新西兰
  1. 社区精选
    2. 最近馋面食馋得厉害，天天吃米饭也腻了，就想吃大馒头^_^，买的馒头又贵又不好吃，家附近的中餐馆也木有，于是我和我老公就自己动手做啦！相当成功有木有！一次蒸够两三天的量慢慢吃，嘿嘿！
Dealmoon.com

最近馋面食馋得厉害，天天吃米饭

2016-01-27 发布
 

最新评论 9

牵手1
牵手1

: 我也记下了制作方法，有空也要试试

2016-01-28
删除 | 举报 | 赞 | 回复
vipjing
@vipjing

: 嘿嘿，慢慢做就会好吃^_^ //@牵手1: 我也记下了制作方法，有空也要试试

2016-01-28
删除 | 举报 | 赞 | 回复
冷京屬
冷京屬

: 馒头做好也不容易啊

2016-01-28
删除 | 举报 | 赞 | 回复
Evapiggy
Evapiggy

: 太赞了！求步骤！之前做过一次包子感觉面还是没弄好

2016-01-27
删除 | 举报 | 赞 | 回复
Evapiggy
@Evapiggy

回复 @vipjing : 好的? //@vipjing: All purpose的就行 //@flyingpiggy: 好详细！大赞！我这两天就做一次试试～ 对了你用的哪种面粉？ //@vipjing: 面用温水，三四十度最好，水里放两勺白糖适量酵母，充分溶解两三分钟再放半勺盐，和面的时候慢慢加水，搅成絮状，然后和，面最好和软一点。之后室温下发酵，我是直接放在碗里盖上一层保鲜膜，等发到两倍大就可以了。面发好后再揉一揉，多揉会，然后就做成馒头形状放到蒸锅里。之后盖上盖子放半个小时再蒸。蒸好以后不要马上掀开锅盖，等热气散的差不多了再掀。 //@flyingpiggy: 太赞了！求步骤！之前做过一次包子感觉面还是没弄好

vipjing
@vipjing

回复 @Evapiggy : All purpose的就行 //@flyingpiggy: 好详细！大赞！我这两天就做一次试试～ 对了你用的哪种面粉？ //@vipjing: 面用温水，三四十度最好，水里放两勺白糖适量酵母，充分溶解两三分钟再放半勺盐，和面的时候慢慢加水，搅成絮状，然后和，面最好和软一点。之后室温下发酵，我是直接放在碗里盖上一层保鲜膜，等发到两倍大就可以了。面发好后再揉一揉，多揉会，然后就做成馒头形状放到蒸锅里。之后盖上盖子放半个小时再蒸。蒸好以后不要马上掀开锅盖，等热气散的差不多了再掀。 //@flyingpiggy: 太赞了！求步骤！之前做过一次包子感觉面还是没弄好

4条相关评论
Silentbaby
Silentbaby

: 厉害，偶好懒，馒头买现成的，不如自己整的好吃

2016-01-27
删除 | 举报 | 赞 | 回复
vipjing
vipjing 3

  • 笔记

  • 粉丝

大家都在抢

扫码下载APP