建议买这种面粉，可以做各种糕点面食类食品都很合适
我是用这种酵母粉的可以在sam买到可以免用水发酵，也可以水发酵看自己喜欢
称东西的秤
我是用机器做的肉包！可以用这种机器很方便又快速.一定要用钩子的不然面粉甩不起来
肉包馅
包好在发酵哈我包的不好看今天是第二次包
成品
好了现在开始准备给大家说明材料程序大家可以试试看看零失败
面粉500克/酵母5克/温水260克/蛋白2个/白糖60克/植物油15克
开始说做的过程了！！先把面粉称好500克，蛋白2个糖40克和植物油15克全部混合在一起先放一旁备用.把260克的水加上20克的白糖放在碗里放进微波炉加热60秒，然后搅拌白糖.把酵母放进温水里轻轻动下，让酵母沉下去然后静止状态放4-5分钟左右……时间到了把温水倒进放面粉容器里！把所有材料混合一起后，用筷子快速搅拌均匀后，用机器拍把5分钟我是开6档速度的
酵母发酵后是这样的就是说明成功了
温度计跟记时器家里有工具都可以用下免的忘记时间哈不用守着时间
把所有的材料放进机器后拍打好后大家要准备好菜板面粉.把面粉撒一点在菜板上就可以开始包了，记住开始包肉包子算起要发酵1小时30分钟.所以需要记时器记时间才不会忘记时器会提醒⏰……
我家肉包是不用揉的，手上弄点面粉然后把面团拽下一段用刀切成小块小块大小合适度自己掌握毕竟每个人要的不一样我的那个比例大概可以做24-26个小肉包。对了面团在容器里要用东西盖住，要拿面团的时候就要盖好免得发干！哈哈包好后记住要拿东西盖住好包好的肉包上面，不然发酵不了会干掉的……然后面团全部包成肉包后放在容器里记住要密封好等1小时30分钟到了就放进蒸锅里蒸12分钟左右然后关火禁放1分钟当当可以开吃啦！大家如果做成功就留个言哈！让我看看有多少人做成功喜欢这个懒人做法的肉包大家可以喜欢😘肉馅大家自己配哈毕竟口味不一样
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