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万万没想到我竟然做出了蒜泥白肉！！！！
全程做法并没有我想象中的那么困难🤪
就是我的刀功不够好 肉肉切的不是太美观
不过大家都可以试试这样去做！真的很好吃👍🏻
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这这道菜不可缺少的是【复制酱油】
它不可或缺的调味料之一！虽然看着小复杂
但是它还可以用来做凉面！口水鸡等等其他菜肴
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📝食材准备：
两条五花肉｜两勺蒜末｜两勺复制酱油｜一勺陈醋
一勺盐｜一勺香油｜一勺花椒油｜三勺油泼辣子
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👩🏻🍳具体做法：
1⃣️先来做【复制酱油】请看图3的具体用料！如果家里没有那么多香料，可以简化只要八角香叶草果！
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2⃣️洗净的五花肉冷水下锅放姜片和料酒水沸后煮五分钟后捞出，再次洗干净浮沫另起锅冷水加葱段花椒干辣椒和八角中小火再煮40分钟！
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3⃣️煮好的五花肉泡冷水冷却后切薄片备用！再把提前准备好的调味料淋在五花肉上即可！
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五花肉底部可以加一些黄瓜片！可以解腻✅
这个做法真的很好吃！！你们快去试试！！
学起来下次就做它来惊艳一下大家
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最新评论 7
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