周末发现Gelupo 和喜茶居然出联名了,正因此,Gelupo比上次我到访时多了很多中国宝宝在排队,点了一个scoop,大为惊喜,这款真的五星好评!
其实这一个scoop是双拼结构,半边是茉莉茶、半边是马斯卡彭奶酪。茉莉像极了喜茶的绿茶基底;马斯卡彭那边奶香浓郁,带一点点咸感,就像在吃芝士奶盖。两者融合后像是把我最喜爱的芝士奶盖绿茶做成了冰淇淋!
单吃的话我更偏爱茉莉,是英国很少能吃到非抹茶系、却带清新茶香的冰沙,清爽淡雅,单吃马斯卡彭像单吃咸奶盖,在咸口gelato里,它不算最出众的,何况喜茶这杯芝士奶盖绿茶的灵魂,就是浓郁奶盖入口的同时,清爽绿茶穿透厚厚的奶盖层一起冲击味蕾的完美平衡呀!跟这个冰淇淋一样柔滑、清爽、层次分明。
gelupo 只论口味在我心里未必是最好吃的冰淇淋🍦但是它灵魂里的创新精神,以后会成为我最常回访的冰淇淋店。