#懒人食谱# 【泡椒猪蹄】
▪️猪蹄一切六；
▪️浸泡在冷水里半小时后放入高压锅内，加一片香叶、几根小葱、几片姜片、一个八角、几粒花椒、少许盐调味、可以盖过食材的冷水，高压锅冒气后计时7分钟，普通锅中火煮20分钟后捞出用冷水洗几遍后沥干水份；
▪️1瓶泡椒卤（500ml）+200g左右的泡椒（连椒带汁）+几颗干或鲜辣椒掰碎+500g的冰块+500g冷水，完全混合后将猪蹄块放入；
▪️放入冰箱里冷藏过夜后就可以开始啃猪蹄了😁
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