加州的汉堡粉们，好日子要来了！一提起加州的汉堡，大家雷打不动想到的肯定是 In-N-Out。不过现在，一个在中西部名气极响的“强劲对手”正准备端着招牌大汉堡，大举杀入加州市场！
这个来势汹汹的品牌就是 Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers。虽然它家的菜单上一直有一款向西海岸致敬的“加州风味双层牛肉堡”（California Style Double），但过去在加州本地的分店其实屈指可数，只有 Victorville、Norco、Glendora 和 San Marcos 等寥寥几家。
不过，这种“想吃却买不到”的局面马上就要被打破了！
逆势狂飙：1年要在加州开60家新店
这家源自堪萨斯州威奇托（Wichita）、在全美拥有超过580家门店的餐饮巨头，刚刚宣布了野心勃勃的扩张计划：今年将以北加州为核心，在全美及海外增设60家新门店！
为了能适应加州紧俏的黄金地段，他们这次不只建传统的独立街边店，还会尝试更多灵活的中小型店铺格式，目前正在全美乃至全球大举招募加盟商。
Freddy's 到底有什么好吃的？
如果你还没吃过 Freddy's，去打卡时这几样闭眼点准没错：
▪️ 招牌特制牛排堡（Steakburgers）： 肉饼压得薄薄的，边缘煎到焦脆，一口咬下去肉香四溢，完全不输 In-N-Out 的 Double-Double！
▪️ 超细美式薯条（Shoestring Fries）： 细细脆脆的，配上特制蘸料绝了。
▪️ 芝士凝乳（Cheese Curds）： 炸到拉丝的芝士球，芝士控根本拒绝不了。
▪️ 冷冻牛乳冰淇淋（Frozen Custard）： 比普通冰淇淋更扎实、更丝滑，点一个圣代（Sundae）当甜品，这顿饭才算完美。
加州快餐大洗牌，谁能笑到最后？
必须承认，现在的加州快餐市场竞争极其惨烈。在物价飞涨、钱包缩水的当下，不少老牌连锁都开始吃不消了。比如加州本土诞生的 Carl's Jr.，其在加州最大的加盟商最近就因为高昂的成本和激烈的竞争无奈申请了破产，甚至计划关闭10家并出售49家分店。
在大家都缩减开支、退网防守的时候，Freddy's 选择在这个节骨眼上大举进攻，确实需要不小的底气。他们能否凭借高性价比和独特的冰淇淋汉堡组合，在加州站稳脚跟，非常令人期待。
作为一个合格的汉堡爱好者，你更看好加州老牌地头蛇 In-N-Out，还是即将大举入驻的中西部黑马 Freddy’s？你心目中北美最好吃的快餐汉堡又是哪一家？欢迎在评论区留言battle，交出你的私藏菜单！
